MINI QUICHES OIGNONS,POMMES & DES DE VOLAILLE

Voici une recette rapide à réaliser,des mini quiches composées d'un mélange sucré/salé.

Accompagnées d'une salade,les minis quiches sont idéales en plat ou plus petites pour l'apéritif.

Coté marché :

• une pate feuilletée
• 100g crème fraiche
• 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
• 75g de dés de volaille
• 1 pomme
• persil/ciboulette/sel/poivre
• 2 oeufs
• 1 oignon

Coté cuisine :

1) Je bats les oeufs. J'ajoute la crème,la moutarde,les aromatiques,sel,poivre.

Bien mélanger !!

2) Dans des moules préalablement beurré, je dépose ma pâte et pique le fond.

3) Après avoir émincé l'oignon, je les dépose sur la pâte. Je rajoute les dés de volaille et la pomme coupée en tranche.

4) Je verse ma préparation dessus et enfourne à 180°C pendant 30min.

                                                       BON APPETIT !!

Comments

[Cuisinenligne]

hummmm, une très bonne idée pour un midi :)

[Les Délices de Gwen]

Merci Avec une petite salade en accompagnement,c'est parfait !!

[les-voyages-de-gridelle]

les petites tartes salées moi j'adore ça! alors je la testerais bien celle-ci!

[Les Délices de Gwen]

Oui moi aussi j'adore ça.