Une recette gourmande avec des fruits confits (en mélange). Un vrai régal !!!

Coté marché :

• 120g de farine
• 4 oeufs
• 150g de sucre
• 1 sachet de levure
• 200g de beurre fondu
• 200g de fruits confits en petits dés

Coté cuisine :

1) Dans un saladier, je fais blanchir les oeufs avec le sucre.

2) J'ajoute la farine, la levure et le beurre.

Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pate lisse.

3) Je rajoute ensuite les fruits confits et je mélange.

4) Dans des moules à muffins, je dépose des caissettes (vous pouvez utiliser un moule en silicone ou beurrer le moule si vous n'avez pas de caissettes) puis je remplis au 3/4 de pate.

5) J'enfourne à 180°C pendant 10/15min. (les moelleux doivent être bien cuits à l'intérieur).

BON APPETIT !!!

Des moelleux bien gourmands pour régaler vos papilles.

Coté marché :

• 260g de farine
• 160g de sucre
• 2 oeufs
• 80g de beurre fondu
• 125ml de lait
• 1/2 sachet de levure chimique
• 50g de pépites de chocolat

Coté cuisine :

1) Dans un saladier, je fouette les oeufs avec le lait et le beurre.

2) A part, je mélange la farine,le sucre et la levure. J'incorpore ensuite à l'autre préparation.

Bien mélanger !!

3) Je verse 3/4 des pépites de chocolat à la pâte et je mélange délicatement.

4) Dans des moules, je dépose la pâte et quelques pépites sur le dessus puis j'enfourne à 180°C pendant 20min.

BON APPETIT !!!

Je vous propose une recette entre clafoutis & muffins,un vrai délice pour nos papilles,à déguster tiède ou froid.

Coté marché : ( pour 12 gros moules )

• 100g de myrtille + un peu de confiture
• 320g de farine
• 50g de sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 2 pincées de sel
• 325ml de crème fraiche
• 175ml de lait demi écrémé
• 50ml d'huile
• 1 oeuf

Coté cuisine:

1) Je mélange la farine,le sucre en poudre,la levure et le sel.

2) Dans un autre saladier,je mélange la crème fraiche,le lait,l'huile et l'oeuf.

3) Je mélange les deux pâtes ensemble sans trop remuer.

4) Je verse un peu de pâte dans les moules,je nappe de myrtilles puis j'ajoute une autre couche de pâte,de myrtilles et ainsi de suite jusqu'à ce que les moules soient presque remplis.

5) J'enfourne ensuite à 200°C pendant environ 20/25min. ( vérifier en piquant les gâteaux,ça doit ressortir sec).

                                                                                  BON APPETIT !!!

Amateurs de petits moelleux et de myrtilles,cette recette devrait vous plaire !!!

Coté marché : (Pour une dizaine de moelleux)

• 200g de fromage blanc
• 2 oeufs
• 3 cuillère à soupe d'huile de tournesol
• 200g de farine
• 1 sachet de levure
• 120g de sucre
• 150g de myrtilles ( ici elles sont surgelées )

Coté cuisine :

1) Je mélange le fromage blanc avec les oeufs. Je rajoute l'huile.

2) Dans un autre saladier, je mélange la farine, la levure et le sucre.

3) Je mélange les deux préparations.

J'ajoute les myrtilles (préalablement décongelées) et je mélange doucement.

4) Je verse la pate dans des petits moules et j'enfourne pendant 25min à 180°C.

                                                                    BON APPETIT !!!

Amateur de chocolat, ce petit délice est pour vous. Gateau au chocolat blanc au coeur chocolat noir !! Moelleux et gourmand, un délice pour tous !!!

Ingrédients pour les moelleux : (environ 8 moelleux)

• 90g de chocolat blanc patissier
• 45g de beurre
• 2 oeufs
• 45g de sucre glace
• 25g de farine
• 8 carrés de chocolat noir patissier

1) Préchauffer le four à 180°C

2) Je fais fondre le chocolat blanc au bain-marie avec le beurre. Bien mélanger !!

3) Je fouette les oeufs avec le sucre glace. Je rajoute la farine.Puis j'incorpore le chocolat blanc/beurre fondu.

4) Je mets la préparation des moules (ici ils sont cartonnés) puis rajouter un carré de chocolat noir.

5) J'enfourne au four pendant 12 à 15 min.Je laisse refroidir et je déguste !!!

                                                                                                BON APPETIT !!!!!