MUFFINS AUX POMMES PERLES

Voici une recette fruitée,aux pommes avec du sucre perlé dessus. Des muffins bien moelleux.

Coté marché :

• 200g de farine
• 100g de sucre
• 100g de beurre fondu
• 1 sachet de levure chimique
• 2 oeufs
• 100ml de lait
• 3 pommes (type golden)
• du sucre perlé

Coté cuisine :

1) Dans un saladier,je fouette les oeufs avec le sucre. J'ajoute le lait et le beurre.

Bien mélanger !!

2) J'ajoute ensuite la farine et la levure. Je remue délicatement.

3) Je coupe mes pommes en petits cubes.

4) Dans des moules, je dépose un peu de pommes et je recouvre de pâte.

Je saupoudre de sucre perlé.

J'enfourne ensuite à 200°C pendant 25 min.

BON APPETIT !!!

Comments

[séverine]

je crois que c'est ma prochaine recette !!! ça a l'air trop bon !

[Les Délices de Gwen]

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