Hummm ! Et voilà un bon Brownie bien craquant sur le dessus et moelleux/fondant à l'intérieur !!
Ingrédients pour la préparation : ( 16 parts )
- 200g de chocolat noir patissier
- 120g de sucre en poudre
- 150g de beurre
- 60g de farine
- 3 oeufs
- 50g de pépites de chocolat
1) Je fais fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
2) Préchauffer le four 180°C.
3) Je fouette les oeufs.J'ajoute le sucre et la farine. Je mélange bien.
4) J'incorpore le mélange chocolat/beurre.
5) Je verse la préparation dans un moule 24X24 et fais cuire pendant 25min.
A la sortie du four, je rajoute du sucre glace pour la décoration.
BON APPETIT !!!